12月17日（日)にぷらっとＣａｆé「ハーブを愉しむ」が実施されました。
鈴木長成氏を講師に、ハーブやハーブ料理に関心ある方々9名の参加で、ハーブの楽しみ方についてのお話や
2班に分かれて、みなさんで、鳥の手羽元のシードル煮とバジルスパゲッティを作りました。
試食後には、振り返りで感想等をいただきました。
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■日時 ： 令和5年12月17日（日） 10：00～13：00
■会場 ： 仙台市宮城西市民センター
■内容
◇9：30～ 受付
◇10：00～13：00 【講師】鈴木長成氏
・ハーブの楽しみ方
・鶏の手羽元のシードル煮・弘前風作り
・バジルスパゲティー作り
・ご試食
◇参加費： 1,000円（当日集金）
◇持ち物： エプロン、三角巾
◇参加者 ： 講師含め10名
■感想等
・新聞のイベント情報よりも、今回は市民センターでチラシを見ての参加が多かった
・ハーブは、体にいいなっていうイメージがあって、すごい勉強になり、家でもベランダで育てたりとかして料理とかに使えたらいいなと思います。今日はいい日になりました。
・ハーブの知識が得られて、講師に教えていただき、今日はいい日になりました。
・料理は本当に美味しかった、家でも是非作りたい。
・今日はみんなでお話しながら一緒に料理を作れて大変楽しくて良かったし、美味しかった。
・石鹸づくりにも参加させていただいた、また参加できればいいなと思っています。
